Муксун

Муксун — рыба семейства лососевых, принадлежит к роду сиговых. Весит в среднем 1-2 кг, длина тела 40-50 см. Особи крупнее, весом более 10 кг, встречаются, но крайне редко.

Муксун

Муксун гуляет в прибрежных водах Северного Ледовитого океана и идет на нерест в Иртыш, Енисей, Лену, Обь. Вылов муксуна разрешен лишь в нескольких регионах, но только промысловым бригадам, которые делают это на основании определенной лицензии и строго по квоте.

Наши поставщики Город Страна и регион добычи
1. Сельско-промысловая
рыболовецкая артель «Воронцово»
г. Дудинка Россия, полуостров Таймыр
2. ООО «Северный улов» г. Новосибирск Россия, остров Тит-Ары, республика Саха — Якутия
3. ООО «Паллада» г. Санкт-Петербург Канада

Муксун, как и все рыбы, обитающие в холодных водах, очень жирная рыба. Его мясо сочное, нежное, высококалорийное и быстро усваиваемое. Кроме полезных жирных кислот, оно богато питательными веществами и микроэлементами — хромом, цинком, молибденом. Содержит бром и медь, что полезно для работы нервной системы и нормального кроветворения и кровоснабжения.

Блюд из муксуна существует большое количество. Его варят, жарят, солят, коптят, едят свежим в виде строганины. При разморозке не теряет своих питательных свойств.

Мы предлагаем следующие виды продукции из муксуна:

- цельную с/м рыбу в индивидуальной упаковке,
- порционное филе с/м, упакованное по 400 грамм в красочную упаковку,
- филе-ломтики холодного копчения в индивидуальной упаковке,
- филе и кусок холодного копчения в в/у,
- горячего копчения в в/у,
- слабосоленая.

Таймырский муксунМуксун слабосоленыйМуксун холодного копченияТаймырский муксун слабосоленыйМуксун филе-ломтики

Прайс-лист на свежемороженый муксун и продукцию из муксуна:
Цены актуальны по состоянию на июль 2015 года

Наименование Ед. Цена, руб.
1. Муксун с/м с головой кг 430,00
2. Муксун с/м филе, упаковка 400 гр. шт 380,00
3. Муксун х/к филе-ломтики, в/у, 100 гр. шт 140,00
4. Муксун х/к потрошеный без головы, в/у кг 945,00
5. Муксун х/к потрошеный с головой, в/у кг 895,00
6. Муксун х/к кусок, в/у кг 895,00
7. Муксун х/к филе, в/у шт 1000,00
8. Муксун г/к потрошеный с головой, в/у кг 700,00
9. Муксун с/с потрошеный с головой, в/у кг 750,00
10. Тубус «Муксун» (подарочная упаковка) шт 70,00

Эксклюзивная рыба

  • Осётр Осётр
    - стейк с/м,
    - холодного копчения,
    - горячего копчения.

Оленина

  • Оленина Оленина
    - мясо, вырезка,
    - колбасная продукция,
    - вяленая и копченая,
    - готовая продукция.

Рыба Сибири и Севера

  • Муксун Муксун
    - цельную рыбу и филе с/м,
    - холодного копчения,
    - горячего копчения,
    - слабосоленый.
    Нельма Нельма
    - цельную рыбу с/м,,
    - филе с/м,
    - холодного копчения.
    Омуль Омуль
    - цельную рыбу с/м,
    - холодного копчения,
    - горячего копчения,
    - слабосоленый.
    Сиг Сиг
    - цельную рыбу с/м,
    - холодного копчения,
    - слабосоленый.

Рыба Дальнего Востока

  • Нерка Нерка
    - филе с/м,
    - холодного копчения.

Прайс-листы

2014 © ООО "Вкусно". Все права защищены.
620102, г. Екатеринбург, ул. Белореченская д. 12а, 5 этаж, тел./факс: +7 (343) 372-01-16.
Разработка сайта
g-sites.ru